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    有关植物中的活性多糖成分

    2010-02-18 16:27:11 作者:中冠健业

     活性多糖不仅是一种非特异性免疫增强剂,具有抗菌、抗肿瘤、抗衰老等功效,而且还具有降血糖、降血压、降脂、抗炎等生物活性。

    如,人参(Panax gineng)作为消渴药在中医药典籍中早有记载,近年来研究表明,人参多糖是主要的降糖活性成分。从朝鲜白参、中国红参和日本白参中分离出的21种人参多糖(Panaxan),均发现有降血糖作用。

    从百合科、石蒜科、薯蓣科、兰科、虎耳草科、锦葵科和车前草科植物中离到的黏液质(Mucilage)均具有降血糖活性。例如,从车前草种子中分离出的车前草黏多糖,虎耳草科植物圆锥绣球花树皮中分离出的多糖;薯蓣科植物山药根中分离出的山药黏多糖,都都具有明显的降血糖活性。

    一般来说,植物多糖的活性与其分子质量、溶解度、黏度和化学结构有关。由于大多数降血糖多糖的结构未确定,有关其构效关系的研究文献不多。
    关键词:多糖活性成分

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